21 мая 2015 года в рамках XI межрегиональной специализированной выставки «Магазин. Отель. Ресторан» в выставочно-конгрессном комплексе «Белэкспоцентр» состоялся X Белгородский областной смотр предприятий общественного питания, который был проведен в соответствии с распоряжением Правительства Белгородской области от 13 мая 2013 года № 228-рп «О проведении Белгородского областного смотра предприятий общественного питания».

Организаторами вышеуказанных мероприятий выступили Белгородская торгово-промышленная палата и департамент экономического развития области.

Выставку и X Белгородский областной смотр предприятий общественного питания посетили заместители глав муниципальных образований Белгородской области, курирующие вопросы развития потребительского рынка, жители и гости областного центра, а также участники делегации Правительства г. Москвы  во главе с заместителем руководителя Департамента торговли и услуг г. Москвы Денисом Васильевичем Косторным.

В рамках смотра предприятиям общественного питания области представилась возможность оформления экспозиционных столов, подтверждающих высокий профессионализм работников сферы общественного питания. Так, свои экспозиции представили 27 предприятий общественного питания из 12 муниципальных районов и городских округов Белгородской области.

Программой смотра была предусмотрена не только демонстрация блюд и напитков, но и проведение мастер-классов следующими предприятиями:

– Итальянская пиццерия «Белладжио», г. Белгород;

– Творческая студия Алёны Богдановской по карвингу, сахарным цветам и флористике, г. Белгород.

Решением конкурсной комиссии по подведению итогов X Белгородского областного смотра предприятий общественного питания победителями смотра по каждой номинации и категории определены 15 предприятий общественного питания области:

ОГАОУ СПО «Ракитянский агротехнологический техникум»

Кондитерский цех «Студия торта», ИП Калашникова Н.Я., п. Красная Яруга

ООО «Чистый ключ», ресторан-бар «Сковородка», г. Валуйки

Ресторанный комплекс «Триумф», г. Старый Оскол

Ресторан «Меркурий-клуб», г. Белгород

ООО «Авантаж плюс», г. Старый Оскол

ООО «Хорека», кондитерская пекарня «Шу-Шу», г. Старый Оскол

 ИП Романченко В.А. Ивнянский район

Кафе «Лагуна», ИП Антипова О.А., г. Губкин

ООО «Стандарт», г. Старый Оскол

10. В номинации «Национальные блюда народов мира», категории «Кулинарное мастерство»:

Итальянская пиццерия «Белладжио», г. Белгород

11. В номинации «Национальные блюда народов мира», категории «Напитки»:

ОГАУЗ «Санаторий «Красиво», Борисовский район

12. В номинации «Ведомственные предприятия общественного питания», категории «Комплексный обед»:

ЗАО «Приосколье», Новооскольский район

13. В номинации «Особенности Белгородской кухни», категории «Кулинарное мастерство»:

ОГАОУ СПО «Губкинский технологический техникум»

14. В номинации «Чайное, кофейное мастерство», категории «Чайный стол»:

Ресторан «Шашлычный двор», ИП Соколова О.В., г. Белгород.

Также особый приз зрительских симпатий присужден творческой студии Алёны Богдановской по карвингу, сахарным цветам и флористике, г. Белгород.

На церемонии официального закрытия X Белгородского областного смотра предприятий общественного питания начальник управления по развитию потребительского рынка департамента экономического развития области  В.К. Зубов, председатель конкурсной комиссии, начальник отдела развития общественного питания и бытовых услуг управления по развитию потребительского рынка департамента экономического развития области Н.И. Тарасова и вице-президент Белгородской торгово-промышленной палаты –В.Я. Герасименко вручили лучшим предприятиям общественного питания дипломы и кубки департамента экономического развития области, благодарственные письма организаторов, а также поощрительные призы.